Black and White ....

....war das Motto der Feier und der Kuchen sollte natürlich dazu passen. Darunter war ein Wunderkuchen gefüllt mit einer Himbeer-Mascarpone Creme. Ich hoffe es hat geschmeckt ;-)

Bananenschnitten!

Für den Freund meiner Schwester gabs zum Geburtstag Bananenschnitten mit leckerem Schokoguß und dazupaßendem Fondantbild. Das Rezept ist sehr sehr lecker, hier findet ihr das Rezept dazu:

http://www.chefkoch.de/rezepte/91461035736148/Bananenschnitten.html

Der Froschkönig!

Zum ersten mal durfte ich eine Hochzeitstorte erstellen. Sie sollte in weiss/Silber sein und ein Froschkönig durfte nicht fehlen da der für das Paar was besonderes aussagte.
Darunter war eine Sachertorte, eine Schoko-Nußtorte und ein Biskuit mit Himbeer-Mascarponefüllung.

Leider war nicht alles umsetzbar wie zuerst gewollt, das Porzellan-Brautpaar paßte nicht rauf wie gewollt und mein Plastik-Tortenständer hielt der Torte nicht stand, aber schlußendlich fanden wir doch für alles eine Lösung, danke nochmal an alle!

 Und laut Rückmeldung kam er sehr gut an und auch das Brautpaar hat sich sehr gefreut, ich bin zufrieden und freu mich schon auf die nächste Herausforderung.

Weihnachtskekse!

Weihnachten ohne Kekse backen geht natürlich gar nicht bei uns. Diesmal warens 10 Sorten, darunter waren Rumkugeln, Vanillekipferl, Ischler Törtle, Cornflakeskekse, Kokoskugeln.....und natürlich nicht zu vergessen die selbstgemachten von meinen Kindern.

Pralinen!

Als kleines Weihnachtsgeschenk für die Mitarbeiter meines Mannes, hab ich mich diesmal an Pralinen rangewagt. Gemacht hab ich verschiedene wie zum Beispiel die aus dem CK (Flammende Herzen) und andere Abwandlungen davon, einmal mit dunkler Schokolade und Rumrosinen und dann noch welche mit 2 verschiedenen Schokoladen oder mit ner Macadamianuß drinnen.
Ich hoffe sie haben geschmeckt ;-)

Ritterparty!

Mein Sohn wünschte sich heuer eine Ritterparty und da musste natürlich her was möglich ist. Da mein Mann und ich uns gut ergänzen, ist auch etwas entstanden worauf wir echt stolz waren.
Der Kuchen war eine Ritterburg aus 2 Wunderkuchen, ein normaler und einer mit Kakao; gefüllt war er mit Yogurette-Ganache und die Türme waren aus großen Smartiespackungen.

Die Party fand in unserem Keller statt, der ja perfekt ist für eine Ritterparty. Die Kinder hatten auf jeden Fall einen Riesenspaß und brauchten gar nicht viel Unterhaltung.
Zum Kuchen gabs eine Drachenblutbowle die aus Blutorangensaft bestand, für die Erwachsenen gabs Punsch.
Zum Schluss hin gabs dann noch draußen Stockbrot und Würstchen. Mein Sohn hat sich mehrmals bedankt für die tolle Party.  Ich mach sowas einfach total gern und hab mir echt schon überlegt sowas öfters zu organisieren, aber ich denke die Nachfrage dafür wär einfach zu gering.

Frischer Wind!

Leider war ich in letzter Zeit sehr nachlässig mit meiner Seite und möchte mich jetzt wieder mehr anstrengen hier zu sein. Ich werde mit meiner billigen Kamera versuchen bessere Fotos zu machen und wieder mehr Posts veröffentlichen, auch allgemeine Sachen. Ich hoffe euch gefällts und schaut ab und zu bei mir rein.

Heute stell ich euch eine neue Errungenschaft meines Mannes vor. Seit kurzer Zeit gibts ja die elektrischen Zigaretten, mit oder ohne Nikotin. Mein Mann war allerdings immer schon fasziniert von einer Pfeife und stellt euch vor, die gibts auch elektrisch. So eine musste mein Mann natürlich haben:

Es gibt sie mit und ohne Nikotin und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Dabei ist die Pfeife mit 2 Akkus und natürlich die Nachfüllungen die man dann nachbestellen kann in welcher Sorte man möchte.